プラタ

プラタとは・・・

プラタ（Prata）は、
卵、玉ねぎ、豚肉（またはベーコン）などを入れて作るスロベニアの伝統的な郷土料理。スロベニアのパイ、ミートローフのような料理。特にゴレンスカ地方（Gorenjska）のGorenjska prataが知られる。