ショプスカ・サラダ

ショプスカ・サラダとは・・・

ショプスカ・サラダ（Shopska salad / Шопска салата ）は、
シレネ（sirene）と呼ばれるチーズを用いたブルガリアで食べられているサラダの一つ。ブルガリア料理。シレネを細かくし、トマトやキュウリ、ピーマン、タマネギなどと一緒にサラダにしたもの。ショプスカ・サラタ。