スロッピー・ジョー

スロッピー・ジョーとは・・・

スロッピー・ジョー(Sloppy joe)は、
牛肉、玉ねぎ、トマトソースまたはケチャップ、ウスターソース(ウスターシャソース/ウースターソース)、と様々な調味料で味付けされたバーガーをバンズで挟んだもの。サンドイッチの一種。20世紀初頭に米国で生まれた料理。

スロッピー・ジョー

By Buck Blues – Flickr, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3463852

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