アメリカ料理、アメリカの食べ物、アメリカの飲み物、アメリカのお菓子の名前。
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物クラムチャウダー
クラムチャウダーとは・・・クラムチャウダー（Clamchowder）は、玉ねぎ、セロリ、ジャガイモ、ベーコンと生クリーム、牛乳などを用いて作られるチャウダー（スープの一種）のうち、特にクラム（ホンビノスガイなどの二枚貝）を用いて作られるもの...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物チリコンカン
チリコンカーンとは・・・チリコンカーン（チリ・コン・カーンChiliconcarne）は、牛ひき肉と玉ねぎを炒め、トマト、ピーマン、豆の水煮（インゲン豆等）、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理。メキシコ料理由来のアメリカの郷土料理、テクス...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物アメリカンピザ
アメリカンピザとは・・・アメリカンピザ（Americanpizza）は、アメリカスタイルのピザ。イタリア移民がアメリカに持ち込んだピザがその発祥で、アメリカの食文化に合わせて色々とアレンジが加えられ、進化（変化）したもの。全般的に、大きくて...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物シカゴピザ
シカゴピザとは・・・シカゴピザ（ChicagoPizza）は、分厚い生地を用いて、チーズや具をたっぷり入れて焼いたピザ。シカゴスタイルのピザ。ディープディッシュピザ。シカゴピザ（ディープディッシュピザ）
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物スロッピー・ジョー
スロッピー・ジョーとは・・・スロッピー・ジョー（Sloppyjoe）は、牛肉、玉ねぎ、トマトソースまたはケチャップ、ウスターソース（ウスターシャソース/ウースターソース）、と様々な調味料で味付けされたバーガーをバンズで挟んだもの。サンドイッ...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物シアトルロール
シアトルロールとは・・・シアトルロール（Seattleroll）は、アボカド、生のサーモン、胡瓜、とびこなどを具材として作られる巻物の一つ。カリフォルニアロールに似た巻きずしの一種。
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物クレオール料理
クレオール料理とは・・・クレオール料理（くれおーるりょうり・Creolecuisine）は、1.アメリカ合衆国のルイジアナ州ニューオーリンズを中心に食べられている、フランス、スペイン、西アフリカ、ドイツ、イタリア、アイルランドなど、様々な国...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物シュリンプ・スキャンピ
シュリンプ・スキャンピとは・・・シュリンプ・スキャンピ（シュリンプ・スカンピ、ShrimpScampi）は、クルマエビやテナガエビなどの「シュリンプ（エビ類）」をガーリックバターで炒めたアメリカ料理。エビの殻や頭を脂（牛脂・豚脂等）で炒めて...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物スパゲッティ・ウィズ・ミートボール
スパゲッティ・ウィズ・ミートボールとは・・・スパゲッティ・ウィズ・ミートボール（Spaghettiwithmeatballs）は、アメリカ料理の一つ。トマトソースのスパゲッティとミートボールが一つになった料理。スパゲッティ・アンド・ミートボ...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物フィラデルフィアロール
フィラデルフィアロールとは・・・フィラデルフィアロール（PhiladelphiaRoll）は、スモークサーモン、クリームチーズを巻き寿司にしたもの。アボカドやきゅうり、ネギ、玉ねぎ、胡麻などが入る場合もある。日本食が人気の食べ物になり始めた...