ギリシャ料理、ギリシャの食べ物、ギリシャの飲み物、ギリシャのお菓子の名前。
ギリシャ料理 ギリシャの食べ物ザジキ
ザジキとは・・・ ザジキ（Tzatziki）は、
ヨーグルトを用いて作られるギリシャの前菜（冷菜）、ディップ・ソース。「ザツィキ」「ツァジキ」「ジャジキ」「ジャジッキ」「ツァツィキ」などとカナ表記されることもある。 水きりヨー...
ギリシャ料理 ギリシャの食べ物ギロス
ギロスとは・・・ ギロス（gyros）は、
羊や豚などの薄切りの肉を串に刺し重ねた塊を、専用の縦型のロティサリーオーブン（ロティサリーグリル）で回転させながら火で炙って調理したもの。ギリシャ料理の一つ。焼けた部分...
ギリシャ料理 ギリシャの食べ物カリツニア
カリツニアとは・・・ カリツニア（Καλιτσούνια）は、
ギリシャのクレタ島の伝統的な郷土菓子。チーズパイの一種。ヤギのチーズとハチミツが入った生地をオリーブオイルで揚げたもの。そのほかチーズとハーブの入った甘くないタイプもあ...