カザフスタン料理、カザフスタンの食べ物、カザフスタンの飲み物、カザフスタンのお菓子の名前。
チョルバ
チョルバとは・・・チョルバ(Chorba)は、ブルガリア、セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、マケドニア、ルーマニア、トルコ、ロシア、キルギス、カザフスタン、ウズベキスタン、アルジェリアなどのバルカン半島周辺国~東ヨーロッパ、中央アジア、北...
ボザ
ボザとは・・・ボザ(boza/bosa)は、アルバニア、ブルガリア、マケドニア、セルビア、モンテネグロ、ボスニア・ヘルツェゴビナ、コソボ、トルコ、ウクライナなどのバルカン半島諸国とその周辺の国々、およびリトアニア、ポーランド、カザフスタン、...
ベシュバルマク
ベシュバルマクとは・・・ベシュバルマク(Beshbarmak・Beşbarmaq)は、カザフスタンやキルギス(旧キルギスタン)、ロシア連邦のバシコルトスタン共和国、新疆ウイグル自治区などで食べられている料理。ベシュバルマクとは「五本の指」を...