タイ料理 タイの食べ物ソムタム ソムタムとは・・・ソムタム(ส้มตำ/タイ語|SomTam|Greenpapayasalad)は、青いパパイヤを用いて作られるサラダの一種。タイやラオスなどで食べられている料理。郷土料理。タイ料理の代表的なメニューの一つ。「ソム」はタイ語...タイ料理 タイの食べ物
タイ料理 タイの食べ物カオ・モック・ガイ カオ・モック・ガイとは・・・カオ・モック・ガイ(Khaomokgai/タイ語:ข้าวหมกไก่)は、鶏のスープとターメリックなどのスパイスでご飯を炊いたもの。タイ南部の郷土料理・名物料理。米料理。屋台料理。カオ・モッ・ガイ、カオモッガイ...タイ料理 タイの食べ物
タイ料理 タイの食べ物マッサマンカレー マッサマンカレーとは・・・マッサマン・カレー(Massaman,Matsaman/ゲーン・マッサマン タイ語:แกงมัสมั่น、kaengmatsaman)は、じゃがいもやニンジンと肉を、シナモンや八角などのスパイス、ココナツミルクなど...タイ料理 タイの食べ物
タイ料理 タイの食べ物トードマンプラー トードマンプラーとは・・・トードマンプラー(トーッマン・プラー、トートマン・プラー・ ทอดมันปลา(タイ語) todmanpla)は、魚のすり身を油で揚げたタイの惣菜。ご飯のおかずや酒のつまみとして好まれる。タイ風のさつま揚げ。トード...タイ料理 タイの食べ物
果物 果実ヤムソムオー ヤムソムオーとは・・・ヤムソムオー(ยำส้มโอ(タイ語)・YamSomO・PomeloSalad)は、タイを代表するフルーツの一つソムオーを用いて作る料理。タイ料理。ザボンとココナツの和え物。ザボンのピリ辛サラダ。ポメロサラダ(Pome...果物 果実タイ料理 タイの食べ物
アジアカオマンガイ カオマンガイとは・・・カオマンガイ(カオ・マン・ガイ/KhaoManKai/タイ語:ข้าวมันไก่)は、鶏肉を用いて作られるタイの名物料理、郷土料理、国民料理、ソウルフードの一つ。タイのレストンラン、フードコート、屋台など、様々な所で...アジアタイ料理 タイの食べ物