ポーランド料理、ポーランドの食べ物、ポーランドの飲み物、ポーランドのお菓子の名前。
ポーランド料理 ポーランドの食べ物チェルニナ
チェルニナとは・・・ チェルニナ（Czernina / Czarnina / Czarna / ポーランド）は、 アヒルや鶏、鴨などの血を用いて作られるポーランドの伝統的なスープ。ウサギまたはブタの血も用いられることがある。家畜として飼って...
ロシア料理 ロシアの食べ物コロヴァイ
コロヴァイとは・・・ コロヴァイ（Korovai/ウクライナ語: коровай, ポーランド語: korowaj), karavai (ロシア語: каравай)、または or kravai (ブルガリア語: кравай)）は、 ウク...
ロシア料理 ロシアの食べ物スメタナ
スメタナとは・・・ スメタナ（smetana、сметана）は、 ウクライナやロシア、および東欧諸国などで食べられている乳製品。スミターナ。発酵乳の一種。サワークリーム。ボルシチなどに添えられるほか、ペリメニ、ブリヌイ、ヴァレーニキ（ヴァ...
アルバニア料理 アルバニアの食べ物ボザ
ボザとは・・・ ボザ（boza/bosa）は、 アルバニア、ブルガリア、マケドニア、セルビア、モンテネグロ、ボスニア・ヘルツェゴビナ、コソボ、トルコ、ウクライナなどのバルカン半島諸国とその周辺の国々、およびリトアニア、ポーランド、カザフスタ...