マケドニア料理、マケドニアの食べ物、マケドニアの飲み物、マケドニアのお菓子の名前。
乳製品シレネ
シレネとは・・・シレネ（Сирене（sirene）/ブルガリア語 /сир（sir）/セルビア語・クロアチア語/сирењеマケドニア語）は、ブルガリアをはじめとする、クロアチア、セルビア、マケドニア、ルーマニア、アルバニア、モンテネグロ...
ロシア料理 ロシアの食べ物チョルバ
チョルバとは・・・チョルバ（Chorba）は、ブルガリア、セルビア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、マケドニア、ルーマニア、トルコ、ロシア、キルギス、カザフスタン、ウズベキスタン、アルジェリアなどのバルカン半島周辺国～東ヨーロッパ、中央アジア、北...
アルバニア料理 アルバニアの食べ物ボザ
ボザとは・・・ボザ（boza/bosa）は、アルバニア、ブルガリア、マケドニア、セルビア、モンテネグロ、ボスニア・ヘルツェゴビナ、コソボ、トルコ、ウクライナなどのバルカン半島諸国とその周辺の国々、およびリトアニア、ポーランド、カザフスタン、...
クロアチア料理 クロアチアの食べ物アイヴァル
アイヴァルとは・・・アイヴァル（アイバル/ajvar/セルビア語：ajвар/マケドニア語：aјвар/ブルガリア語:aйвар/）は、赤パプリカに、にんにく、塩、香辛料などを入れて作る保存食の一つ。茄子や唐辛子が入る場合もある。セルビア、...