軽食

ロシア料理 ロシアの食べ物

ピロシキ

ピロシキとは・・・ ピロシキ(пирожки / ロシア語)は、 小麦粉を練った生地に具材を包んで、焼いて又は揚げて作られるパンの一種。惣菜パン、おかずパンの一種。ウクライナやロシア、ベラルーシなどで伝統的に食べられている郷...
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物

スロッピー・ジョー

スロッピー・ジョーとは・・・ スロッピー・ジョー(Sloppy joe)は、 牛肉、玉ねぎ、トマトソースまたはケチャップ、ウスターソース(ウスターシャソース/ウースターソース)、と様々な調味料で味付けされたバーガーをバンズで...
ハンガリー料理 ハンガリーの食べ物

ラーンゴシュ

ラーンゴシュとは・・・ ラーンゴシュ(Lángos)は、 小麦粉、イースト、塩、および水で作る生地を揚げた平たい形をしたパン。ハンガリー料理。ハンガリー風揚げパン。近隣のオーストラリア、ルーマニアのほかチェコ、スロバキア...
イタリア料理 イタリアの食べ物

グリッシーニ

グリッシーニとは・・・ グリッシーニ(Grissini / イタリア語)は、 細長いスティック状をした固いパン。クラッカーのような食感が特徴で、諸説あるがイタリアのピエモンテ州トリノ(トリーノ)で中世の頃に生まれた伝統的な食...
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