オランダ料理 オランダの食べ物ヒュッツポット ヒュッツポットとは・・・ ヒュッツポット(Hutspot)は、 じゃがいも、人参、玉ねぎなどを柔らかくなるまで茹でてつぶしたもの。オランダを代表する家庭料理の一つとして知られ、マッシュポテト(マッシュドポテト)のようなサイドディッシ...オランダ料理 オランダの食べ物
アジアチャツネ チャツネとは・・・ チャツネ(Chutney)は、 インドをはじめ、パキスタンやスリランカ、ネパール、アフガニスタンなどの南アジアや西アジアなどで広く食べられているペースト状の調味料、ソース、タレ、薬味の一種...アジア世界の料理 食べ物の知識 雑学インド料理 インドの食べ物
ロシア料理 ロシアの食べ物ピロシキ ピロシキとは・・・ ピロシキ(пирожки / ロシア語)は、 小麦粉を練った生地に具材を包んで、焼いて又は揚げて作られるパンの一種。惣菜パン、おかずパンの一種。ウクライナやロシア、ベラルーシなどで伝統的に食べられている郷...ロシア料理 ロシアの食べ物ウクライナ料理 ウクライナの食べ物ベラルーシ料理 ベラルーシの食べ物
ブルガリア料理 ブルガリアの食べ物バニツァ バニツァとは・・・ バニツァ(Баница(ブルガリア語)、Banitsa、banica、banitza)は、 ブルガリアで伝統的に食べられているキッシュやパイによく似た料理。 小麦粉で作る皮に、卵やチーズ(シ...ブルガリア料理 ブルガリアの食べ物
タイ料理 タイの食べ物トードマンプラー トードマンプラーとは・・・ トードマンプラー(トーッマン・プラー、 トートマン・プラー・ ทอดมันปลา (タイ語) tod man pla)は、魚のすり身を油で揚げたタイの惣菜。ご飯のおかずや酒のつまみとして好ま...タイ料理 タイの食べ物