果物　果実

リュウガン

リュウガンとは・・・リュウガン（りゅうがん・竜眼・中国語繁体字「龍眼」・中国語簡体字「龙眼」・タイ語「ลำไย」（ラムヤイ）、ベトナム語「Nhãn」（ニャン）・英語「Longan」）は、中国またはインド原産といわれるムクロジ科ムクロジ属の常...

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ライチ

ライチとは・・・ライチ（らいち・荔枝・茘枝・lychee）は、ムクロジ目ムクロジ科の植物の果実。レイシとも呼ばれる。原産は、中国の嶺南地方で、中国南部の華南から四川省南部、雲南省にかけての地域で栽培されているほか、台湾、東南アジア（タイ、ベ...

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ヤムソムオー

ヤムソムオーとは・・・ヤムソムオー（ยำส้มโอ（タイ語）・Yam Som O・Pomelo Salad）は、タイを代表するフルーツの一つソムオーを用いて作る料理。タイ料理。ザボンとココナツの和え物。ザボンのピリ辛サラダ。ポメロサラダ（P...

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