ノルウェー料理 ノルウェーの食べ物ルートフィスク
ルートフィスクとは・・・ルートフィスクルートフィスク（Lutefiskor（ノルウェー語） / lutfisk（スウェーデン語））は、主にノルウェーをはじめとする北欧諸国で伝統的に食べられている食べ物で、干したタラなどの白身の魚、または塩干...
タラ
ノルウェー料理 ノルウェーの食べ物
ロシア料理 ロシアの食べ物クーリビヤック
クーリビヤックとは・・・クーリビヤック（Coulibiac / Kulebyaka /кулебя́ка, kulebyáka）は、卵と小麦粉、バターで作るブリオッシュ生地で鮭（または、鰻、タラ、チョウザメ、オヒョウなどの魚）を包んで焼いた...
スウェーデンフィスクブラール
フィスクブラールとは・・・フィスクブラール（Fiskbullar / スウェーデン語 fiskeboller / ノルウェー語）は、タラなどの白身の魚を用いて作られるフィッシュ・ボールの料理。魚のツミレの料理。フィスクブッラ。主にスウェーデ...