フランス料理 フランスの食べ物リエット リエットとは・・・リエット（Rillettes（フランス語））は、豚肉を、みじん切りにしたタマネギ、ハーブ（タイム、ローリエ、セージ、パセリ等）、ニンニク、白ワイン、塩、胡椒などと共に煮込み、小さめの容器（ココットなど）に入れて冷やし固めた...フランス料理 フランスの食べ物
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物シアトルロール シアトルロールとは・・・シアトルロール（Seattle roll）は、アボカド、生のサーモン、胡瓜、とびこなどを具材として作られる巻物の一つ。カリフォルニアロールに似た巻きずしの一種。アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物
アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物フィラデルフィアロール フィラデルフィアロールとは・・・フィラデルフィアロール（Philadelphia Roll）は、スモークサーモン、クリームチーズを巻き寿司にしたもの。アボカドやきゅうり、ネギ、玉ねぎ、胡麻などが入る場合もある。日本食が人気の食べ物になり始め...アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物
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