結婚式

ミタイ

ミタイとは・・・ミタイ（ミターイ・Mithai）は、インドの伝統的な菓子、インドの伝統スイーツ。インドの郷土菓子。インドのスイーツ。インドの菓子。結婚式などのハレの日や儀式の日など、お祝いや祭りごとの際に客に振る舞われるほか、家に客が訪...

アジアインド料理　インドの食べ物

マンサフ

マンサフとは・・・マンサフ（منسف / アラビア語　mansaf / 英語）は、ラム肉を「ジャミード（Jameed）」（羊または山羊のミルクを発酵させてから乾燥させたヨーグルトの一種）を用いたスープで料理したもの。20世紀初頭頃から...

ヨルダン料理　ヨルダンの食べ物

コロヴァイ

コロヴァイとは・・・コロヴァイ（Korovai/ウクライナ語: коровай, ポーランド語: korowaj), karavai (ロシア語: каравай)、または or kravai (ブルガリア語: кравай)）は、ウク...

ロシア料理　ロシアの食べ物ウクライナ料理　ウクライナの食べ物ブルガリア料理　ブルガリアの食べ物ベラルーシ料理　ベラルーシの食べ物ポーランド料理　ポーランドの食べ物