フランス料理 フランスの食べ物ガレット ガレットとは・・・ ガレット(フランス語:galette)は、 そば粉、塩、水で作る生地を寝かせてから、鉄板やフライパンなどで薄く焼き上げ、卵やハム、魚介類、チーズなどの乳製品、野菜類などを包んだり添えたりしたもの。フランスの郷土料理。特に...フランス料理 フランスの食べ物
フランス料理 フランスの食べ物タルティフレット タルティフレットとは・・・ タルティフレット(Tartiflette)は、 フランスの東部、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏(Auvergne-Rhône-Alpes)のサヴォワ地方の郷土料理。炒めた玉ねぎとベーコン、ニンニク、茹でたジ...フランス料理 フランスの食べ物