フランス料理 フランスの食べ物リエット リエットとは・・・リエット（Rillettes（フランス語））は、豚肉を、みじん切りにしたタマネギ、ハーブ（タイム、ローリエ、セージ、パセリ等）、ニンニク、白ワイン、塩、胡椒などと共に煮込み、小さめの容器（ココットなど）に入れて冷やし固めた...フランス料理 フランスの食べ物
飲み物キール （カクテル） キールとは・・・キール（英語：Kir）は、フランス生まれのカクテルの一種で白ワインにカシス・リキュール（クレーム・ド・カシス）を加えたもの。ショート・カクテルの一種。「ヴァン・ブラン・カシス」(vin blanc cassis) ともいう。...飲み物
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