ロシア料理 ロシアの食べ物シチー シチーとは・・・シチー(Shchi/stchi/schi/ロシア語:Щи)は、キャベツを主体としたスープ。代表的なロシア料理、ウクライナ料理の一つ。シー、シシーとも。生、または酢漬けにしたキャベツをメインに、人参などの野菜、肉などを入れて作...ロシア料理 ロシアの食べ物ウクライナ料理 ウクライナの食べ物
チェコ料理 チェコの食べ物オボツネー・クネドリーキ オボツネー・クネドリーキとは・・・オボツネー・クネドリーキ(おぼつねーくねどりーき チェコ:Ovocnéknedlíky :OvocneKnedliky)は、ベリー類やプラム、アプリコットなどのフルーツが入った「蒸しパン・蒸し団子」のような...チェコ料理 チェコの食べ物
ブルガリア料理 ブルガリアの食べ物タラトール タラトールとは・・・タラトール(たらとーる・Таратор/Tarator)は、ブルガリアをはじめとする東ヨーロッパの各地で食されているスープ。特にブルガリア名物として知られる。冷製ヨーグルトスープ。前菜。トルコや東部地中海沿岸地方ではソー...ブルガリア料理 ブルガリアの食べ物