アルバニア料理 アルバニアの食べ物フリ フリとは・・・フリ(fli)は、コソボやアルバニアで食べられている料理。コソボ料理。アルバニア料理。特に山岳地域で伝統的に食べられてきたといわれる料理で、コソボを代表する料理として知られる。フリア(Flia)、フリージャ(flija)ともい...アルバニア料理 アルバニアの食べ物コソボ料理 コソボの食べ物
ギリシャ料理 ギリシャの食べ物カリツニア カリツニアとは・・・カリツニア(Καλιτσούνια)は、ギリシャのクレタ島の伝統的な郷土菓子。チーズパイの一種。ヤギのチーズとハチミツが入った生地をオリーブオイルで揚げたもの。そのほかチーズとハーブの入った甘くないタイプもある。おもてな...ギリシャ料理 ギリシャの食べ物