チェコ料理 チェコの食べ物ペチェナー・カフナ ペチェナー・カフナとは・・・ペチェナー・カフナ(pečená kachna / チェコ語)は、鴨肉をローストした料理。ローストダック。チェコの郷土料理として知られる。クネドリーキと赤キャベツやキサネーゼリー(キャベツの漬物・サワークラウト)...チェコ料理 チェコの食べ物
チェコ料理 チェコの食べ物クネドリーキ クネドリーキとは・・・クネドリーキ(knedlíky / チェコ語・ knedlík(クネドリーク)単数 )は、小麦粉で作られるパンの一種。茹でパン。ダンプリングの一種。チェコ料理のつけあわせの一つ。チェコの主食の一つ。チェコの食事パン。小...チェコ料理 チェコの食べ物