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中東シャッタ シャッタとは・・・シャッタ（shatta）は、エジプトやレバノン、ヨルダンなど、地中海沿岸の中東・北アフリカ地域で好まれるホットチリソース（唐辛子の入った辛いソース）の一種。唐辛子を主な材料にハーブやビネガー（酢）、レモンジュース、塩、水な...アフリカエジプト料理 エジプトの食べ物ヨルダン料理 ヨルダンの食べ物レバノン中東
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