中国の菓子

シャーチーマーとは・・・シャーチーマー（沙琪瑪・しゃーちーまー　/ 簡体字: 沙琪玛 / 繁体字: 薩其馬 / 満州語:ᠰᠠᠴᠢᠮᠠ / 英語：sachima ・ shaqima）は、小麦粉と卵、砂糖などを原料に、ふくらし粉で膨らませ、油で...