アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物チョッピーノ チョッピーノとは・・・チョッピーノ(cioppino)は、魚介類を使って作るシーフード料理の一つ。アメリカ合衆国サンフランシスコの郷土料理、名物料理の一つとして知られる。今から100年以上前にノースビーチのイタリア系移民が考案したといわれる...アメリカ合衆国の料理 アメリカの食べ物
ペルー料理 ペルーの食べ物セビチェ セビチェとは・・・セビチェ(ceviche, cebiche, seviche, sebiche / スペイン語)は、ペルーやメキシコをはじめとするラテンアメリカ地域で食べられている、魚やエビ、貝、タコ、イカなどの魚介類を用いたマリネの一種...ペルー料理 ペルーの食べ物メキシコ料理 メキシコの食べ物