名産

モルシージャとは・・・モルシージャモルシージャ（Morcilla / スペイン語）は、ブタの血を用いて作られるブラッドソーセージ（血のソーセージ）の一つ。「モルシーリャ」とも。スペイン料理・スペインの食べ物の一つ。色が黒っぽく、独特の風味を...