オランダ料理 オランダの食べ物ビターバレン ビターバレンとは・・・ ビターバレン(Bitterballen)は、 パン粉をつけて油で揚げたミートボール状の料理。オランダ料理の一つ。オランダのファーストフード的な料理、オランダの名物料理の一つ。 スパイシーで濃い目の味付けのものが多く、...オランダ料理 オランダの食べ物
トルコ料理、トルコの食べ物アシュレ アシュレとは・・・ アシュレ(Aşure・Ashure)は、 トルコの伝統スイ―ツ。干あんず、干しいちじく、干しブドウなどのドライフルーツやくるみ、アーモンド、ピスタチオなどのナッツ類、フルーツ、麦、米、ひよこ豆、インゲン豆などの穀物・豆類...トルコ料理、トルコの食べ物