ハンガリーの郷土料理

グヤーシュとは・・・ グヤーシュ（ぐやーしゅ・Gulyás（ハンガリー語）・　Goulash（英語）・　Gulasch（ドイツ語））は、ハンガリーの名物料理・郷土料理。ドイツ語風にグーラッシュ、またはグラーシュとも。 主な材料は、牛肉、玉ね...