ザグレブ地方

シュトゥルクリ とは・・・シュトゥルクリ （Štruklji　/ Zagorski Štrukli）は、主にクロアチアのザグレブ地方とその周辺を中心に、伝統的に食べられている料理。クロアチアの代表的な家庭料理の一つ。　茹でたタイプ（クハニ・...